Cinco Bocadillos Para Saciar Tus Deseos De Algo Dulce O Salado

Todos hemos estado ahí, mirando la nevera o la despensa en busca de algo que llene ese vacío salado o dulce en nuestras almas. Bueno, tal vez no nuestras almas, pero sí nuestros antojos.

En general, los antojos de comida son relativamente inofensivos. Sin embargo, a veces los antojos de comida empiezan a dictar qué y cuándo se come la mayor parte del tiempo. Si se te van de las manos, digamos que no será bueno para tu alma ni para tu salud.

"En general, los antojos no tienen nada que ver con lo que tu cuerpo 'necesita', sino que es más un reflejo de nuestro estado mental", dijo Gina Thayer, dietista registrada del Centro Médico Banner Fort Collins. "A menudo los antojos aparecen cuando estamos aburridos, tristes, ansiosos, etc. Pueden ser muy difíciles de ignorar".

Antes de dejar que los antojos tomen el timón sin pensar, aquí hay algunos consejos y trucos para eliminar esos antojos y cinco bocadillos saludables salados y dulces que puedes probar.

Consejos y trucos para acabar con los antojos

Bebe agua
Antes de abrir esa bolsa de patatas fritas o caramelos, bebe un vaso de agua fría y espera un poco. "A veces no es que tengas hambre, sino sed", dice Thayer. Esto se debe a que cuando el cuerpo está deshidratado, el hipotálamo del cerebro envía una señal de sed. Esta es también la parte del cerebro que envía la señal de hambre. ¿Ves la conexión? Beber agua puede poner en jaque ese antojo.

"Si el hambre persiste después de 10 minutos, considere la posibilidad de permitirse una pequeña porción de lo que le apetece", dice.

Compruébelo usted mismo
"Pregúntate si el gruñido de tu estómago es realmente hambre o sólo tienes ganas de algo salado o dulce", dijo Thayer. "Si es hambre de verdad, come una comida saludable antes de tu capricho salado o dulce".

Si tienes tanta hambre que apenas puedes pensar, es más probable que devores toda la bolsa de patatas fritas o la barra de chocolate sin pensarlo dos veces. Antes de hacerlo, come primero una comida repleta de proteínas magras, verduras, fruta y cereales integrales para reducir el hambre y las ansias de comer. Si después te quedas con ganas de algo, entonces sigue adelante y disfruta de tu capricho como un capricho, no como una comida.

Recuerda, todo con moderación
¿Son las patatas fritas saladas y el chocolate realmente tan malos para ti? La verdad es que no. No hay alimentos "buenos" o "malos"; todos los alimentos con moderación son aceptables", dice Thayer.

Entonces, ¿en qué consiste la moderación? Thayer dice que hay que fijarse en la etiqueta nutricional de las golosinas dulces y saladas. En el caso de las patatas fritas, cuenta el número de patatas para una porción (o utiliza una balanza de alimentos, si tienes una). A continuación, cierra la bolsa de patatas, guárdala en un armario y siéntate a disfrutar de tus patatas. Saborea el sabor y el crujido e intenta no metértelas en la garganta sin pensar y sin probarlas. Lo mismo ocurre con el chocolate: Fíjate en el tamaño de la porción, reparte esa cantidad para ti y guarda el resto. "Lo que no se ve, no se piensa siempre es cierto", dice Thayer.

Bocadillos saludables para satisfacer a los golosos

Los antojos de comida son algo natural que todo el mundo experimenta, pero a veces pueden sacar lo mejor de nosotros. La próxima vez que te encuentres en tu despensa o nevera buscando un tentempié, considera estas cinco opciones saludables.

Fruta fresca: Prueba las manzanas en rodajas, las fresas, los arándanos, las naranjas, las cerezas, los melones, las piñas, los plátanos, las peras, los melocotones, etc. Puedes añadir un poco de mantequilla de cacahuete para aumentar las proteínas o poner un montón de fruta congelada en la batidora con leche de almendras para hacer un batido.
Chocolate negro y almendras: No hace falta que evites por completo el pasillo de los dulces, simplemente opta por una pequeña porción de chocolate negro. Acompáñalo con algunas almendras, una proteína de origen vegetal, y tendrás un tentempié satisfactorio.

Aperitivos saludables para satisfacer tu ansia de sal

Verduras frescas: Prueba a comer pepinos en rodajas, pimientos, tomates pequeños, guisantes, zanahorias pequeñas o remolachas en rodajas. Puedes comerlas solas o mojarlas en hummus o en una salsa hecha con yogur griego.
Triscuits: Si te apetece algo salado y crujiente, las Triscuits son una buena opción, porque son altas en fibra y sólo tienen un par de ingredientes.
Palomitas de maíz: Con tres tazas de maíz reventado por una porción, éste es otro gran tentempié, sólo hay que tener cuidado con la mantequilla y la sal. En su lugar, prueba a cocinarlas en un poco de aceite de oliva y luego espolvoréalas con diferentes hierbas para potenciar su sabor.

 

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